P?rasal? ve Elmal? Tavuk Turtas?

Son bahar resmen geldi?ine göre, evde tatl? ya da tuzlu pay ve turta yapma zaman?d?r benim için. Havan?n getirdi?i film/kahve keyfinden önce bir tabak dolusu turta yemeye bay?l?yorum. Eh bu zevkime sizi de dahil etmesem olmazd?! 🙂

Devam?n? oku»

Limonlu Tavuk Suyuna Çorba

Besleyici bir çorba her derde deva olabilir. Özellikle bütün gün aç ve susuz kalanlar için, iftarda tüketebilecekleri hafif ve sa?l?kl? bir çorba tarifi bu. Yaz gününde bu limonlu tat, içinizi ferahlat?yor olacak 🙂

Devam?n? oku»

?arap ve Krema Soslu Tavuk

Mimi Thorison’un tarifinden uyarlanm??t?r.

Haftal?k yemek düzenimizde çe?it olmas? aç?s?ndan serbest dola??mla büyüyen tavuklarda yerini al?yor. Ancak ben gö?üs k?sm?n? severken, e?im buttan vazgeçemiyor. Hal böyle olunca hepsinin ayn? anda pi?ip, keyifle tüketebilece?imiz bu tarifi denedim; bence sonuç ba?ar?l?. 🙂

Devam?n? oku»

Katsu Curry Soslu Tavuk

Wagamama CookBook kitab?ndan uyarlanm??t?r.

Çok uzun zamand?r güvendi?im bir dükkandan kuru yolma tavuk al?yorum, bütün olarak ald???m için de ya tavada k?zart?p, f?r?nl?yorum ya da direkt bütün olarak ha?l?yorum. Her seferinde farkl? sunum, farkl? sos derken en sonunda yemekten müthi? zevk ald???m ‘Katsu Curry’ sosunu denemeye karar verdim, sonuç harika!

Devam?n? oku»

Krema ve Adaçayl? Tavuk

Bu tarifi kaç kez yapt?m hat?rlam?yorum bile; bence farkl? ama bir o kadar lezzetli bir yemek. Bir türlü s?ra bu tarifi yay?nlamaya gelemedi. Art?k yay?nlamam gerekti?ini dü?ünüp s?radakileri ilerleyen zamanlar için erteliyorum.

Klasik kremal? tavu?a bir kaç ek malzeme ile harikalar yaratabileceksiniz.

Devam?n? oku»