Mor/Mürdüm Erikli Yo?un Kek

Marian Burros'un tarifinden uyarlanm??t?r.

Yaz meyvelerinin çe?itlili?i azalsa da bahara özgü, k?sa süreli olanlar?n tad?n? ç?karmakta fayda var. Ben haz?r tatl?yken, yemelere doyamad???m eri?in bir de yo?un kekini yani ‘torte’ halini yap?p sizin içinde yazmak istedim. Az malzeme ile, çabucak rahatça yapabilece?iniz bir tarif bu; benim gibi so?umas?n? beklemeden tüketmek isteyece?inizi biliyorum 🙂

Devam?n? oku»

Taze ?eftalili Kek

Öyle bir kek dü?ünün ki her ?s?rd???n?zda hafif lezzeti ve yo?un yap?s? ile a??z doldururken, taze meyveler ile tazelik veriyor.. Reklam gibi oldu de?il mi 🙂 Bu keki ba?ka nas?l ifade edebilece?imi bilemedim. Tek bildi?im kesinlikle ?eftaliler bitmeden, hemen denemeniz! 🙂

Devam?n? oku»

Bö?ürtlen Tatl?s?

Gittikçe ?s?nan günlerde, evde dondurma makinas? olmayanlar için basit bir alternatif olabilir bu tatl?. Yumu?ak k?vaml? halde de an?nda sunum yapabilece?iniz gibi buzdolab?nda 1-2 saat bekletip, sorbet ya da dondurma niyetine tüketip, misafirlerinize ikram edebilirsiniz. 🙂

Devam?n? oku»

?eftali ve K?rm?z? Erik’li Tart

Yaz mevsiminin taze ve rengarenk meyveleri hariç inan?n pek bir ?eyini sevmiyorum. Bunaltan s?caklarda f?r?n kar??s?nda olmakta inan?lmaz güç. Beni tek ?ey motive edebilir; o da f?r?ndan ç?km?? ?l?k ?l?k mis kokulu ?eftalili bir tart. Klasik bir görsel sunmak istedim; sanki anneannemizin mutfa??ndan ç?km?? gibi..

Devam?n? oku»