Baharatlı Tereyağı ile Fettucine

 

Tam bir makarna delisiyim; olmayanı da anlayamıyorum. Gittiğim bir restoranda önce makarna çeşitlerine bakar, içime sinmez ise diğer kalemleri okumaya başlarım. Geçenlerde çook büyük bir süper markete gidip, makarna reyonunda yaklaşık 20 dakika harcadığımı fark ettim. Bildiğimiz makarna markalarının, yabancı etiket ile daha farklı ve daha lezzetli çeşitleri var. Fiyat olarak biraz daha pahalı olsalar da, yine de bunları tercih ediyorum. Sadece tereyağı katarak bile, harika bir tat elde edebiliyorsunuz.

Söyleyecek bu kadar çok şeyim varken, tarif vermemiş olmam garip değil mi? :)

Devamını oku»

Brokoli ve Deniz Kabuklu Makarna

 

İş yorgunluğu yetmezmiş gibi bir de trafik ve şehir stresi! Haklısınız, insanın kaçıp gitmek istemesi içten..Ooo unuttunuz ki evde sizi kurt gibi aç bir eş, sevgili, çoluk ve çocuk bekliyor :) Amacım moral vermek merak etmeyin; yanında 1 kadeh şarap ile rahatlayabileceğiniz, yapması 30 dakikadan fazla sürmeyecek bir tarif bu. Ana yemek niyetine bir kocaman kabı mutlulukla yiyebilirsiniz. :)

Devamını oku»

Domates Soslu Ravioli

Yemek yapmayı sevmeyen daha doğrusu ilgilenmeyen eşimi, mutfağa çekebilmemin yollarını ararken hem kolay hem de eğlenceli yolu buldum! Artık evde makarna yapıyoruz. Tüm Karatay, Dukan gibi tabulara ters olsa da arada bir yapılan bu kaçamağın mutluluğunu hiçbir şey veremez insana. Deneyin, evde yemek yapmayı keyifli hale getirmek sizin elinizde.

Devamını oku»