Balkabaklı Turta

 Gene mi balkabağı dediğinizi duyar gibiyim. Ancak kışın farklı sebze alternatifleri bulup yemek bile yapmakta zorlanırken, bu mevsimin en büyük nimetini sürekli kullanmadan olmaz. :) Geçen gün yaptığım muffin için hazırladığım bolca püreyi tüketmenin en harika ve en kolay yolunu bulduğumu söyleyebilirim. :)

Devamını oku»

Mascarpone Cheesecake

Dorie Greenspan'ın tarifinden uyarlanmıştır.

Yeni 1 Tarif, 1 yaşına bastı! :) Zamanın ne kadar çabuk geçtiğine inanamıyorum! Zaten bu aralar bizim için kutlama zamanları; evlilik yıldönümümüz, ve biricik emeğim.. Bunca zamandır paylaşılmış olan tariflere baktığımda ise siteyi kurmaya karar verdiğim ilk günü hatırlıyorum. Aynı şu andaki gibi heyecanlı ve çok mutluydum. Hem kendi arşivimi daha düzenli hale getirmek, hem de gönül rahatlığı ile noktası, virgülüne kadar doğru tarifleri paylaşmak benim için gurur verici.

Umarım beni takip eden sen de bu durumundan memnunsundur! :) Her geçen gün olduğu gibi önümüzdeki yeni yaşımızda da ben kendimi geliştirerek, sana farklı tarifler vermeye devam edeceğim. Şimdiden planlanmış olan farklı çalışmalarımdan da ilerleyen günlerde haberdar ediyor olacağım.

Desteklerin için çok ama çook teşekkür ederim, iyi ki varsın!

Devamını oku»

Kırmızı Kadife / Red Velvet Cheesecake

Geçenlerde eşimin doğum günü sebebiyle arkadaşlarımız bizdeydi. Pastaya alternatif olarak hem değişik hem de lezzetli bir tatlı arayışımın sonucu bu oldu. Altı ıslak kek ya da brownie, üzeri ise cheesecake’i andıran bu keke başka isim bulamadım :)

Devamını oku»