Kuzu Etli Sandviç

 

Şu sıralar bir çok evde misafirler bir gelir bir gider. :) Eh tabii ‘yetmez’ telaşı ile de yemekler bol bol yapılır. Hal böyle olunca ya artanlar ertesi gün ev ahalisi tarafından bitirilir, ya da benim gibi taze 1-2 malzeme ekleyerek yeniden başka bir yemek oluşturulur.

İşte bu da kuzu incik ya da kuzu yemeği yaptığınız bir günün ardından, kolayca yapabileceğiniz harika bir atıştırmalık ya da ana yemek olabilir. Bu tarif sadece bir örnek olsun sizler için; yaratıcılığınızı kullanın ve istediklerinizi ekleyip, çıkarın. :)

Devamını oku»

Pesto soslu Tavuklu Sandviç

Başlığı nasıl atmalı bilemedim; aslında kalmış tavuktan hazırlanan bir tarif, ancak kalmış tavuk diye başlık atmak nedense iştah kabartmazken, ‘Leftover’ kalıbına bir şekilde sadık kalmam gerektiği endişesi yaşadım.

Evde arkadaşlarla kocaman bir kaç tavuğun, bol kızarmış patatesin olduğu bir gecenin sonunda, parça parça el değmemiş tavukları hemen sarıp kaldırdım. Daha dolaba koymaya hazırlanırken yarının tarifi gözümde canlanmaya başlamıştı. Kolayca bir kaç malzeme ekleyerek yeni bir yemek sunabilmek varken neden ilk halini tüketmeye devam edelim ki…

Devamını oku»