Şeftali ve Kaju’lu Dondurma

Hazır meyveler hala tezgahlarda, ve hala sıcaklar gitmiyorken –bu aslında bir serzeniş!- sağlıklı tatlılar yapmaya devam edelim. İçinde beyaz şeker, kimyasal koruyucular gibi zararlı maddeler olmadan, sanırım bir çoğunuz için daha da önemlisi dondurma makinesi olmadan yapılabilen bir tarif bu. İçinde krema ya da süt yok dolayışla daha çok ‘sorbet’ tadında olacak. Çocukluğumuzdaki ‘Buz Parmak’ konseptini evde hazırlayalım artık.. :)

Devamını oku»

Kabak Mücveri

Kızartmayı tükettiğimiz tek ay yaz ayları; o da sanmayın ki her gün her hafta. Kırk yılın başı mücver, eh tatilde olduğum bazı günler –saklıyorum, her gün- köpoğlu. Eh bir de üzerine kabağı çok sevince, yapmasam olmaz dedim. Hazır yapmışken de yeni evlenen, yemek yapmaya heveslenen ve basitte olsa bu tip tarifleri yeni öğrenenler için yayınlamak istedim. :)

Devamını oku»

Kinoalı, Yulaf Ezmeli ve Armutlu Atıştırmalık

Sabah işe gitmeden önce yataktan son dakika kalkanlardansanız, bir gün önce yapıp, evden çıkmadan çantanıza atıp, yolda gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık. İçindeki besleyici malzemeler sayesinde, yoldan almak zorunda olduğunuz yağlı, ve çok unlu zararlı yiyeceklerin vicdan azabını çekmek zorunda değilsiniz.

Tabii ki sadece sabah değil, gün içindeki muzu atıştırmaların da pekala yerini alabilirler! :)

Devamını oku»